Kompir koji se topi u ustima , kompir koji je mekan i socan, su moja secanja za ovo jelo dok mi je majka spremala ko djete ,Ja zaboravila ovaj recepti tek pre neki dan se setila i pripremila.Moja secanja su bila tacna, pa zato probajte i vi . A zasto se zove Pekarski nemam pojma, tako ga majka zapisala , tako i ja .
Kompir koji se topi u ustima , kompir koji je mekan i socan, su moja secanja za ovo jelo dok mi je majka spremala ko djete ,Ja zaboravila ovaj recepti tek pre neki dan se setila i pripremila.Moja secanja su bila tacna, pa zato probajte i vi . A zasto se zove Pekarski nemam pojma, tako ga majka zapisala , tako i ja .
Sastojci
Priprema
Oguljite, ocistite kompir. Iseckajte ga na kolutice ko za musaku
U zdelu gdje ste stavile kolutice sipajte ulje, so i vegetu. Dobro promesajte kako bi svaku kompir bio nascen i primio so i vegetu.
Vatrostalnu posudu namazite puterom , poredgajte kompir ko za musaku.
Izmutite malo jaja, dodajte malo soli i u jaja, dodajte mljeko i stime polijte kompir, i odozgo stavite malo naseckanog putera
Pecite u pecnici na 150 -180 `C
Posluživanje
Ovaj kompir moze da bude dodatak bilo kojem mesu,ali je dobar i kao lagana vecera ili rucak bez mesa.
18