Priprema
-
Tijesto:
-
1.
Kvasac razmrvite, pomiješajte sa malo toplog mlijeka i šećera pa pustite da se digne i zapjeni.
-
2.
Brašno izmješajte sa šećerom i soli.
-
3.
Napravite udubljenje pa stavite jaje, dignuti kvasac i umijesite tijesto.
-
4.
Pustite da se malo odmori i digne(oko 10-ak minuta)
-
5.
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto razvaljajte što je tanje moguće.
-
6.
Posipajte orasima, krušnim mrvicama i šećerom.
-
7.
Uzmite vodu(najbolje u neku bocu sa špricom) i poprskajte nadjev.(kod rezanja se onda neće rasipati nadjev).
-
8.
Zarolajte sve i režite pužiće.
-
9.
Složite na papir za pečenje(ili u podmazan pleh) pa ih pustite da se opet malo odmore.
-
10.
Pecite na 200 C 15-20 min.
-
11.
Onog trena kada ih izvadite iz pećnice, odmah ih namažite uljem pomoću kista i posipajte šećerom u prahu.
Posluživanje
Dakle trik je u stavljanju nadjeva na tijesto,ulju i šećeru u prahu koje se stavlja odmah nakon pečenja a sve ostalo je proizvoljno, pa čak i tijesto koje ćete napraviti.Stvarno su fini…
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (17)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Ja sam samo jos malo margarina dodala u tijesto...inace sve po vasem receptu i odusevljena sam!Pozz