Moj profil

Pekmez, izmedu plavih i belih sljiva

6
Pekmez,  izmedu plavih i belih sljiva

 Nisam znala gde da svrstam ove sljive, niti su plave a niti bele,tako  sam ih  nazvala  nesto izmedju plavih i belih sljiva, takav okus i imaju.Orginalno ime im je 'slatke sljive'.

Za moju kolekciju zimnice.

 Nisam znala gde da svrstam ove sljive, niti su plave a niti bele,tako  sam ih  nazvala  nesto izmedju plavih i belih sljiva, takav okus i imaju.Orginalno ime im je 'slatke sljive'.

Za moju kolekciju zimnice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg ociscenih sljiva
1/2 kasikice ruma ekstrakta
1 kaskica djina ekstrakta
1 kasikica tecne vanile, ili u prahu
1 kasika soka od zelenog grozdja
1 kasika visnjinog balzama
1/2 kom nastrugane korice od narandje
1/2 kasikice konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sljive stavii u ogovarajucu posudu u kojoj ce se kuhati, te dodati secer promesati i ostaviti 30 minuta da se secer otopi a sljive puste sok.

2.

Sljive staviti da se kuhaju na jacu temperatu, a kada prokuhaju smanjiti na  temperature srednje jacine i od tada kuhati 45 minuta uz stalno mesanje.

Dodati sve zacine sem konzervansa koji se dodaje 5 minuta pred kraj kuhanja pekmeza.

3.

Kada je pekmez skuhan, jos vruc pekmez  sipati u prethodno zagrijane flasice.

4.

Kad je utrosen sav pekmez, svaku flasicu posuti secerom te ih staviti u zagrijanu rernu na 70 C ok 30 minuta, tada rernu izkljuciti, a flasice sa pekmezom ostaviti do sutradan da se hlade.

5.

Na svaku flazicu staviti dupli celofan orginalan  zatvarac i dekorisat da raznim veselim materijalom.

Posluživanje

Sa ovom kombinacijom zacina pekmez ima poseban blag okus.

2

Pronasla u prodavnici materijala i tako mi se dopao za ukrase mog pekmezam, daje mu neki drugi car jer ima raznih motiva🙂

Bogat ukus pekmeza,a što su slatki ovi poklopci za teglice!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jabuka,krusaka i dunja
ARI26

Pekmez od jabuka,krusaka i dunja

pekmez od dunja
hilary

pekmez od dunja