Moj profil

PEKMEZ/MARMELADA OD SMOKAVA

33
PEKMEZ/MARMELADA OD SMOKAVA

Ima dosta recepata za pekmez/marmeladu od smokava. Ja sam odlučila staviti i svoj pa ako nekom treba nek se nađe kao podsjetnik... meni je na ovakav način najbolji i moji ga obožavaju... 

Ima dosta recepata za pekmez/marmeladu od smokava. Ja sam odlučila staviti i svoj pa ako nekom treba nek se nađe kao podsjetnik... meni je na ovakav način najbolji i moji ga obožavaju... 

Sastojci

1 kg smokava
20 dkg šećera
2 vrećice burbon vanilije
1 žličica cimeta
3 žlice ruma

Priprema

1.

Smokve očisti, dodaj šećeri sok od limuna. Dobro sve izmješaj i ostavi preko noći u hladnjaku.

2.

Drugi dan stavi u lonac smjesu, djelomično usitni štapnim mikserom i kuhaj na laganoj vatri 1 sat uz miješanje.

3.

Deset minuta prije kraja, dodaj cimet, vanil šećer i rum.

4.

Zagrij staklenke u pećnici i puni ih, te ih vraćaj u toplu pećnicu da se ohlade.

Posluživanje

Ovo je osnovna mjera, a količinu prilagodite svojim potrebama, a naravno i količini smokava. 

Dobar tek!

  • Marmelada-smokve(1)
  • Smokvice-pkmez-odlican(1)
  • Zimnica(1)
  • Smokve(1)

4

Cure, drago mi je da sam vam pomogla. Meni je najbolji ovako spremljen, a što mi je najvažnije, moji su također jako zadovoljni. Pozdrav 👋.

Hvala, bas sam danas to pretrazivala, jos samo da dodjem do smokava...smrc steta sto ne rastu u Zagrebu ...🙂

Pekla tri ture marmelade od smokava..odlična je.I ja tako radim,samo stavim i koju naranču pa ima finu aromu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

marmelada od smokava(sa par breskvi)
ivonab

marmelada od smokava(sa par breskvi)