Moj profil

Pekmez od bijelih šljiva

32
Pekmez od bijelih šljiva

Odličan za palačinke mmmm…........

Odličan za palačinke mmmm…........

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno
5 kg bijelih šljiva
5 vanilin šečera
1 kg šećera ili prema vašem ukusu više-manje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bijele šljive operite, očistite od koštica, limun operite, tanko ogulite /nešpricani se ne mora guliti / i narežite na tanke ploške sve zajedno stavite kuhati i mješajte, kuhati se mora oko 3 sata, nakon toga dodajte šećer ovisi koliko volite slatko, bijele šljive ne trebaju puno šećera jer su slatke, kuhajte još 1-2 sata, kada se počne zgušnjavati dodajte vanilin šečer i dobro promješajte da se otopi, vruć pekmez ulijte u oprane boce i zagrijane na 100 C koje ste ugrijali u pećnici, zatvorite i složite u posudu koju ste obložili s dekom, pokrijte dekom i jastukom /kao nekada / i neka stoji 24 h, nakon toga spremite ga na tamno mjesto. Za takav način spremanja pekmeza ne treba konzervans, kada ga otvorite držite ga u hladnjaku dok ga ne potrošite.

2.

Dobar tek !

Posluživanje

Pekmez od bijelih šljiva se mora jako dugo kuhati, ali nećete požaliti zbog okusa, jer je predivno maziv za palačinke mmmmm….......:))

  • Zimnica(4)
  • PEKMEZ(2)
  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Pekmezi(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)
  • Pekmeziii(1)
  • Šljive(1)
  • Bjele-sljive(1)

9

i ja ga radila al malo drugačije..i tako je dobar..mmmm

ovaj pekmez je starno odličan

hvala, hvala :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od šljiva
Gasparica

Pekmez od šljiva