Moj profil

Pekmez od dinje i breskve s limoncellom

26
Pekmez od dinje i breskve s limoncellom

Savršenstvo okusa i mirisa.

Savršenstvo okusa i mirisa.

Sastojci

1kg zrele dinje narezane na kockice
1/2 kg breskvi narezanih na kockice, bez kožice
1/2 kg šećera
1 i 1/2dl limoncella, ili 1dl soka od limuna s 0,5 dl rakije
1 vrećica ŽELINA

Priprema

1.

Narezano voće sraviti u posudu, pomješati sa šećerom, (od šećera odvojiti 2 žlice koje dodate u Želin) i vanili šećerom, preliti s limoncellom i zakuhati, kada je zakipilo štapnim mikserom iziksati, dodati želin s šećerom i kuhati još 3 minute, skidati pjenu. Puniti u flašice, zatvoriti i flašice okrenuti naopako na 5 minuta, nakon ovog vremena preokrenuti flašice i pustiti da se ohlade. Ovom količinom sam napunila 4 manje staklenke od 450g.

  • Dinja(3)
  • Marmelada(2)
  • Marmelada-džem(1)
  • Limoncello(1)
  • Shpajz(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Tema-tjedna-dinja(1)
  • Home made(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)

11

Cure 🤗

Evo i ovo ćemo probati jer ja isto kao i ti draga Moo, radim pekmeziće po četiri, pet teglica. Sezona je krenula, pa sam već "uskladištila" pekmez od rušvice, tayberrya, maline i marelice. Počele su i rane kupine, al ipak čekam one iz 8 mj. ove ćemo u vince, moj spas za željezo.😋

super izgleda..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jabuka
MAGDALENA

Pekmez od jabuka

pekmez od dunja
hilary

pekmez od dunja