Moj profil

Pekmez od dunja,jabuka i krušaka ....

42
Pekmez od dunja,jabuka i krušaka ....

miris jeseni .....

miris jeseni .....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4kg dunja po mogućnosti domaćih neprskanih
2kg jabuka
1-2kg šećera a može i više po ukusu
začini:) cimet ili vanili šećer a može i bez njih
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

dunje operite očistite i narežite na kockice zajedno s korom i odmah ubaciti u lonac u kojem ćete kuhati pekmez,zatim i jabuke i kruške isto tako ja nisam gulila koru a vi možete po volji i dodate sok od limuuna da voće ne potamni

2.

kad ste sve voće narezali na kockice dodate oko pola kile šećera i sve prelijete sa oko 3litre vode,pustite da zakipi i kuha jedno 15-20 min uz mješanje

3.

kad voće omekša izvadite ga van, ja sam ga blendala i vraćala u vodu u kojoj se kuhalo kad sve izblendate vratite u lonac i kuhajte još sa ostatkom šećera  kratko dok se ne stisne bez brige voda će se skroz povuć jer se dunja sama po sebi želira

4.

gotov vrući pekmez spremati u vruće sterilizirane flašice ...i to je to

5.

napomena začine predlažem staviti u prvu rundu kuhanja ....

Posluživanje

poslužiti kao namaz,u kolače ,na palčinke ...

  • Jabuke(1)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Zimnica-voce(1)
  • Djem(1)
  • Zimnica(1)
  • Kruške(1)

2

hvala na potvrdi kod mene su svi oduševljeni i ja ću sad svaku godinu 🙂

pekmez je odlican i ja imam isti recept i pravim ga svaku godinu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve
TinaValentina

Smoothie od japanske jabuke,mandarine,mrkve