Jabuka je uvijek dostupna i zdrava. Ovo je pekmez za pite, za na kruh ili kao desert bez ičega !
Jabuka je uvijek dostupna i zdrava. Ovo je pekmez za pite, za na kruh ili kao desert bez ičega !
Sastojci
Priprema
Oguliti jabuke./guljenje nije obavezno ali je jednostavnije. Ako ostaje kora, kuhane jabuke se moraju pasirati na pasirku za paradajz/ Izrezati na sitno. Staviti u posudu, preliti vodom malo ispod jabuka, može malo šećera i cimeta, tako da sok koji ostaje se lako pije, i sve skuhati, oko 20 min. da je sve mekano. Aronija se kuha zajedno sa jabukama ako se dodaje.
Jabuke usitniti u kašu sa štapnim mikserom.
Staviti posudu sa jabukama na vatru, dodati šećer, rum, želin, limun i sve prokuhati,kada zakipi do željene gustoće, oko 10 min.
Staviti u sterilizirane flašice i zatvoriti.
jabuke i aronija
:(Još nema komentara