Moj profil

Pekmez od jagoda sa fruktozom

33
Pekmez od jagoda sa fruktozom

Malo skuplje, ali zdravije.....

Malo skuplje, ali zdravije.....

Sastojci

2 kg jagoda
1 vrećica Dolcela Želin
800-900 g fruktoze (voćnog šećera)
1 čep ruma
1 žličica arome vanilije

Priprema

1.

Jagode oprati, očistiti i narezati na komadiće.

Staviti u veliki lonac za kuhanje, te usitniti štapnim mikserom.

Pripremiti čiste staklenke i staviti ih u zagrijanu pećnicu.

2.

Prema uputama na Želinu sastojak vrećice pomiješati sa 2 žlice fruktoze i dodati jagodama.

Kuhati miješajući dok ne zavrije.

 Dodati koricu limuna, rum i vaniliju.

3.

Dodati ostatak fruktoze (dodajte količinu koju želite ovisno o tome koliko slatki pekmez volite).

Miješati dok ponovo ne zavrije.

Zatim kuhati 3 minute i uklanjati pjenu s vrha.

4.

Gotov pekmez sipati u vruće staklenke i odmah zatvoriti.

  • Jagode(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • Shpajz(1)
  • Fruktoza(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)

4

Ja kupujem Schneekoppe fruktozu u Konzumu, trenutno je snižena sa 24 na 21 kn (ne znam smijem li to pisati, pa ako izbrišu žao mi je), pakiranje od 500 g.

Hvala cure na pohvalama, zaista je jednostavno, brzo gotovo i jaaaako fino, sinoć mi je sin sišao iz svoje sobe i rekao: mama, do gore miriši, fenomenalno je! I onda je mama najsretnija 🙂 A zaista fino  miriši dok se kuha zbog ovih finih aroma, iako je meni miris jagode sam po sebi dovoljan da ogladnim 😁

Mmmm ovo mi izgleda primamljivo i ukusno a nije ni tesko za spremit!!! Dobar recept!

U DM-u ima kupiti ako ga ima kod Vas!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHIA PEKMEZ OD JAGODA
kuhoholicarka

CHIA PEKMEZ OD JAGODA

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert