Moj profil

PEKMEZ OD KAJSIJA /MARELICA/

27
PEKMEZ OD KAJSIJA /MARELICA/

Ovo je moj jednostavni recept za pravljenje pekmeza...

Ovo je moj jednostavni recept za pravljenje pekmeza...

Sastojci

Kajsije

Priprema

1.

Kajsije očistiti od koštice i od svake druge tamne flekice.

2.

Na svaki kilogram očišćenih kajsija,stavljam 700 gr.šećera i jednu malu,malu žličicu limuntusa. To je omjer mog recepta!!

3.

Očišćene kajsije staviti u veću posudu,staviti limuntus i šećer i kuhati

4.

Kad prokuha i šećer se otopi,štapnim mikserom usitniti kajsije.Nastaviti kuhati uz obavezno mješanje-stalno !!!

5.

Kuhati i mješati dok se ne postigne željena gustoća.To traje barem 2 sata.

6.

Vrući pekmez sipati u čiste staklene flašice /staklenke/.

7.

Po završetku,napunjene flašice dobro zatvoriti.

8.

Kad se ohlade,spremiti ih za zimu na sigurno mjesto.

  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Kajsije(2)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Zimnica-voce(1)
  • Marmalad-kajsija(1)
  • Pekmeziii(1)
  • Marmelada-od-kajsija(1)

3

Fantastična marmelada koju pravim svake godine, sad sam povezala i krafne koje sam radila jer su punjene marmeladom rađenom upravo po ovom receptu!👋

Jednostanno a lepo.

Odlican za kolace 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od kajsija
Gasparica

Pekmez od kajsija