Jos jedan brzi recept..hvala dr.oetker :)
Sastojci
Priprema
Priprema:
Neprskane pomorandže operite u vrućoj vodi, istrljajte i osušite, ogulite u vrlo tankom sloju i koru iseckajte na fine rezance ili voće ogulite posebnim nožem za guljenje i struganje. Narandže oljuštite, skinite im belu kožicu, izvadite filete, odmerite 500 g i ispasirajte. Izmerite 500 ml narandžinog soka.
*** ja nisam pasirala narandze nego sam ih seckala, volim kad se osete delici.
Postupak:
Pire od pomorandži, sok i komadiće korice stavite u lonac. Pomešajte odmerenu količinu šećera s praškom Džemfix Extra, potom umešajte u voćnu masu. Sastojke zakuvajte stalno mešajući na jakoj vatri, pa uz stalno mešanje kuvajte najmanje 3 minuta i skinite s vatre. Eventualno skinite penu i odmah ulijte u pripremljene tegle do ispod ruba. Zatvorite poklopcima na navoj (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Posluživanje
Prijatno!
2