Naravno da mi je najomiljeniji pekmez od našeg nacionalnog voća! Ura,šljive su zrele!!!
Naravno da mi je najomiljeniji pekmez od našeg nacionalnog voća! Ura,šljive su zrele!!!
Sastojci
Priprema
Šljive oprati,povaditi im koštice i staviti ih u veći šerpu ili pekač.Posuti šećerom i kockicama čokolade.
Ostaviti ih kratko da se šećer malo otopi.
Pekač pokriti poklopcem i staviti ga u rernu da se šljive peku 3 sata na 170 stepeni.Ako nemate pekač,šerpu zavezati duplo pak papirom i peći ih na isti način.
Vruć pekmez sipati u zagrejane tegle,ostaviti ih u toplu rernu dok se ne ohlade i hladne povezati.
Po želji u gotov pekmez možete dodati malo ruma ili cimeta.Ja ne dodajem,jer moja deca vole čist ukus i miris šljiva.
Posluživanje
Odličan je za sve slatke poslastice sa pekmezom a i na kriški hleba,a pogotovu na palačinkama!
10