Moj profil

Pekmez od sljiva

33

Mamin pekmez ,zajedno smo ga kuvale,bas je super!

Mamin pekmez ,zajedno smo ga kuvale,bas je super!

Sastojci

18kg sljiva
2.5 kg secera
3 kesice vanilin secer

Priprema

1.

Sljive oprati,izvadite im kostice.Samljeti ih na masini za mlevenje mesa.Izmlevenu smesu sipati u vecoj serpi.Mesati cesto.Secer dodavati postepeno uz mesanje.Moje sljive su bile bas slatke tako da nije imalo potrebe od velike kolicine secera.Vi mozete ukoliko vase sljive nisu toliko slatke dodati i vise secera dok ne dobijete pravi kiselkasto-slatki ukus.Kuvati do te mere da kada prodjete kasikom bude se videlo dno serpe.Tada pekmez ima zeljenu gustinu.Gotovi pekmez sipati u vruce tegle.Zatvorite ih poklopcem i prevrnuti naopako.Pokrite sve tegle cebetom i ostavite da prenoce.

  • Probalab(1)

8

Hvala Bele tebi na isprobavanju..bas si me prijatno iznenadila ❤️ Pekmez ti je predivan 😍

Prelep je, ja sam jos dodala mrvicu ruma i cimeta... Miris i aroma bas mocni 👍Hvala ti na divnom receptu 👏

ma bitno da se tebi svideo..i da se pojeo 😁Hvala ti od srca na isprobavanju recepta ❤️

Ovako je ispalo drugima