Moj profil

Pekmez od šljiva

10
Pekmez od šljiva

Ovaj recept se prenosi u mojoj porodici s koljena na koljeno i svi ga rado pravimo.Smatram koliko god inovacija u receptima i dodavanja ili oduzimanja sastojaka ipak onaj osnovni recept je opet najbolji.

Ovaj recept se prenosi u mojoj porodici s koljena na koljeno i svi ga rado pravimo.Smatram koliko god inovacija u receptima i dodavanja ili oduzimanja sastojaka ipak onaj osnovni recept je opet najbolji.

Sastojci

10 kg neočišćenih šljiva
2 dcl razblaženog sirćeta
8 kom ugrijanih tegli

Priprema

1.

oprati i očistiti šljive od košpica,zatim samljeti na mašinu za mljevenje mesa (sitna rešetka).

Staviti u zdijelu u kojoj će se kuhti i dodati sirće i šećer.

Promješati par puta i ostaviti sa stoji 24 sata,zatim kuhati na srednjoj vatri tačno 4 sata.Tj dok se negusne,isprobati na tanjiriću.

2.

U tople teglice sipati i ostaviti otvorene preko noći da se ohladi.sutradan staviti poklopce.

  • PEKMEZ(1)
  • Marmalad-h(1)

1

prekrasan pekmez,hvala za receptić😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaci pekmez od suhog voca
miki-coco-tebi

Domaci pekmez od suhog voca

Pekmez od domaćih šljiva
njambrek

Pekmez od domaćih šljiva