Ovaj recept se prenosi u mojoj porodici s koljena na koljeno i svi ga rado pravimo.Smatram koliko god inovacija u receptima i dodavanja ili oduzimanja sastojaka ipak onaj osnovni recept je opet najbolji.
Ovaj recept se prenosi u mojoj porodici s koljena na koljeno i svi ga rado pravimo.Smatram koliko god inovacija u receptima i dodavanja ili oduzimanja sastojaka ipak onaj osnovni recept je opet najbolji.
Sastojci
Priprema
oprati i očistiti šljive od košpica,zatim samljeti na mašinu za mljevenje mesa (sitna rešetka).
Staviti u zdijelu u kojoj će se kuhti i dodati sirće i šećer.
Promješati par puta i ostaviti sa stoji 24 sata,zatim kuhati na srednjoj vatri tačno 4 sata.Tj dok se negusne,isprobati na tanjiriću.
U tople teglice sipati i ostaviti otvorene preko noći da se ohladi.sutradan staviti poklopce.
1