Moj profil

PEKMEZARA

57

...stari recept iz bakine bilježnice " zlatnih i jednostavnih recepata":) vrlo jednostavan, sočan i vrlo ukusan i lagan kolačić:)

...stari recept iz bakine bilježnice " zlatnih i jednostavnih recepata":) vrlo jednostavan, sočan i vrlo ukusan i lagan kolačić:)

Sastojci

Potrebno
4 kom jaja
2 male šalice šećera
2 žlice margarina
3 vrhom pune žlice pekmeza
4 male šalice brašna
2 male šalice mlijeka

Priprema

1.

Odvoji bjelanjke od žumanjaka

2.

Izradi bjelanjke u čvrsti snijeg

3.

izradi mikserom dobro žumanjke sa šećerom

4.

tome dodaj margarin i pekmez, još dobro izradi

5.

zatim dodaj redom: brašno, pecivni prašak, mlijeko

6.

na kraju umješaj lagano snijeg od bjelanjaka

7.

istresi u neku manju namašćenu i pobrašnjenu tepsiju ( moja je bila 20×30 cm)

8.

peci na 180 oko 20-ak min.( probaj čačkalicom tijesto!)

9.

pečen i još vruć kolač premaži pekmezom i na njega naribaj čokoladu da se istopi na tom još toplom kolaču

10.

i to je to…probajte i vi!

  • Kolač(2)
  • Starinski kolaći(1)
  • Slatko-kolaci(1)
  • Kolači(1)

10

Kolac mirise na sjecanja iz mladosti..Jednostavan a odlican!

dakle oko 50 ml! ok, thanks :)

Una64…to ti je mala šalica za kavu, onakva u kakvoj su prije naše bake pile crnu tursku kavu, a ne ovakve malo oveće iz kojih mi danas pijemo.To ti je negdje po mojoj procijeni oko 0, 5 dl !nadam se da sam ti pomogla:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)