Moj profil

Pekmezić od marelica

30 minuta
33
Pekmezić od marelica

evo i mog doprinosa za spremanje zimnice. Ivlonca draga nadan se da jemaš di ubrat koju barakokulu ili marelicu jer ovo je za te lipa moja .Zato šta te nema zemlja i jer je tvoje srce velikooooooooooooooooooo

evo i mog doprinosa za spremanje zimnice. Ivlonca draga nadan se da jemaš di ubrat koju barakokulu ili marelicu jer ovo je za te lipa moja .Zato šta te nema zemlja i jer je tvoje srce velikooooooooooooooooooo

Sastojci

šta sve triba
1 kg očišćenih marelica
1 dl ruma
1 kesica želina od Podravke

Priprema

1.

marelice očistit (samo špice) i izrezat na komadiće , manje veće kako već ko voli

2.

stavit ih u neku zdjelu sa poklopcem i posut sa 1/2 kg šećera i vanilijom, ostavit par sati da voće pusti šug (može i preko noći koliko je stalo moje)

3.

stavit marelice sa šugom u teću sa debljim dnom, umješat želin pomišan sa dvi žlice šećera i stavit kuvat na srednju vatru

4.

tegle oprat i osušit, te stavit u pećnicu na 100°C da se griju dok se kuva

5.

kad je prokuvalo, pomalo mišajući dodavat ostalo šećera

6.

kuvat jedno 15-20 min dok se ne počne gusnit i na kraju kuvanja umišat rum i još minut dvi prokuvat

7.

ulit u vruće tegle i odma zatvorit poklopcem, okrenit ih naopako i tako ostavit 5 min

Posluživanje

ovaj pekmezić je iz kategorije onih slatkih pa guštajte oćete li na kruv , u palačinke kolače vama na volju.
moji pekmezići na okupu

  • Zimnica(4)
  • Džem(2)
  • Namazi(1)
  • Za-mene(1)
  • Sve-5(1)

25

predivan, cijela kuca je mirisala. hvala na receptu!

odličan pekmezić, ...., hm a naravno da ću ga isprobati :-)). Uvod je predivan, bravo !!

fala lipe moje :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od kajsija
Gasparica

Pekmez od kajsija

Recepti koji koriste slične sastojke

Pekmez od naranci i jaffa pekmez
IcaB

Pekmez od naranci i jaffa pekmez