Moj profil
brzinski turski desert!
Sastojci
za
Priprema
1.
U šerpu sipati brašno, nišestu, šećer i malo mlijeka, pa sve dobro umutiti ( da nema grudica)! Zatim sipati preostalo mlijeko i staviti da kuha, miješajući svo vrijeme. Dodati i vanilin šećer. Kada krema dobije gustinu, maknuti sa vatre.
2.
Dodati grožđice...
3.
...i pekmez, pa sve dobro sjediniti. Sipati u čaše, pa ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dekorisati umućenim šlagom i posuti cimetom.
Posluživanje
Poslužiti hladno!
Hvala puno svima! Nišesta je sastojak skoro svih turskih slastica, jelkazverka! Kako ni sama nisam bila sigurna da li je nišesta isto što i gustin, pronašla sam istu! Slična gustinu jeste...a da li postoji neka razlika- ne znam! U svakom slučaju, jestivi škrob je i jedno i drugo!
14