Moj profil

PEKSIMETI

54
PEKSIMETI

Hercegovački,najdraži...

Hercegovački,najdraži...

Sastojci

1 jogurt (čvrsti ili obični) 2 dl
1 juš.žlica ulja
1 čajna žličica soli
oko 500 gr brašna

Priprema

1.

Umijesiti glatko tijesto (mikserom sa spiralnim nastvcima) od jaja,jogurta,malo soli,ulja i brašna s praškom za pecivo u kuglu i ostaviti pokriveno oko pola sata da počiva.Ako ste u žurbi može se raditi odmah.

2.

Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na debljinu 0,5-1,00 cm.

Rezati željene oblike ukrasnim kotačićem i pržiti u ulju s obje strane.

Ulje treba bii vruće,a kad se postigne temperatura malo smanjiti i održavati jer bi su u protivnom moglo dogoditi da peksimeti naglo poprime boju,a unutra ostanu nedovoljno pečeni.

3.

Pržene peksimete odlagati na kuhinjski papir,a onda servirati po Vašem izboru uz sir,mileram,nareske....šećer,nutelu...

  • Peksimeti(1)
  • Peksimeti-ustipci(1)

2

Mislim da nećeš požaliti.. pozz.

Morat ćemo probati....🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Uštipci
drbisa

Uštipci

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h