Moj profil

Peksimeti

22
Peksimeti

Peksimeti staro pecivo,uvijek smo ih voljeli, kao djeca a bome i sada.Ovaj put sam ih radila sa praškom za pecivo, tijesto kad se izradi, odmah se razvalja, izreže i prži  u dubokoj tavi na zagrijanom ulju, dok dobiju fino zlatno žutu boju.Mogu se poslužiti uz mezu, ili sa nekim finim đemom i čašom toplog mlijeka.

Peksimeti staro pecivo,uvijek smo ih voljeli, kao djeca a bome i sada.Ovaj put sam ih radila sa praškom za pecivo, tijesto kad se izradi, odmah se razvalja, izreže i prži  u dubokoj tavi na zagrijanom ulju, dok dobiju fino zlatno žutu boju.Mogu se poslužiti uz mezu, ili sa nekim finim đemom i čašom toplog mlijeka.

Sastojci

2 kom jaja

Priprema

1.

U dublju posudu, staviti suhe sastojke, dodati umučena jaja, toplo mlijeko i jogurt.Umutiti sve kašikom , pa rukom izraditi tijesto.Tijesto prebaciti na brašno i par puta ga prebaciti na brašnu , pa još malo izraditi , ali da ne bude tvrdo.

2.

Tijesto pokriti salvetom i ostaviti da odstoji 20 min.Razvaljati ga na površini posutoj brašnom, te izrezati na željene oblike.

3.

Ulje zagrijati , pripremljeno tijesto pržiti na laganoj vatri, dok dobiju finu boju.

  • Peksimeti(1)
  • Peciva-przeni(1)

10

Hvala  , pozdrav i za vas!👋

Peksimeti!!!

Tko ih ne voli? Divni su Vam!

Radim po istom receptu već godinama.Pozdrav Majda!

Hvala  ,  ,  ,  .                                       Hvala   na povjerenju, bila si baš brza, draga mi je da si zadovoljna.                

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)