Moj profil
pasta sa pelatima i bosiljkom
Sastojci
Priprema
1.
Na malo maslinovog ulja izdinstati sitno secen crni luk i beli luk.Kada omeknu gnjeckalicom za pire izgnjeciti luk da se izgube delici i dodati mleveno meso, skinuti sud sa vatre i drobiti meso mesajuci da se ne bi stvorile grudve mesa pa onda vratiti na vatru i kratko prodinstati.Dodati sok od pelata i paradajz sos i pelate ali ih predhodno usitniti.Pa dodati ostale zacine i kuvati oko 7-8 minuta ponovo probati pa po potrebi dosoliti.
2.
Sirce dodati nakon uklanjanj suda sa vatre.
3.
Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti i politi maslinovim uljem pa pomesati sa sosom.
4.
Pastu sluziti posutu sa jos svezeg bosiljka.
4