Moj profil

Pene sa sirom i suvim voćem

2
Pene sa sirom i suvim voćem

Ko voli mešavinu ovih ukusa voleće i ovo

Ko voli mešavinu ovih ukusa voleće i ovo

Sastojci

350 gr testenine pene
60 gr rendnog parmezana
60 gr mocarele
60 gr feta sira
50 gr mešanog suvog voća (brusnice, kajsije...)

Priprema

1.

Isecite na krupnije komade suvo voće. Parmezan izrendajte, a ostali sir isecite na kockice.

2.

U duboku šerpu ili lonac stavite posoljenu vodu da provri. Stavite testeninu i skuvajte je al dente.

3.

Dok se testenina kuva, u manju šerpu sipajte pavlaku ugrejte je i dodajte sve vrste sira. Na slaboj temperaturi kuvajte dok se sav sir ne istopi i smesa ne postane kremasata, sve vreme mešajući drvenom varjačom. Ako vam se sos više ukuvao, dodajte još malo pavlake ili mleka. Posolite i pobiberite po ukusu.

4.

Kada je testenina skuvana, procedite je i prelijte hladnom vodom. Pomešajte je sa sosom od sira. Dodajte seckano suvo voće, promešajte i poslužite.

Posluživanje

Ako niste sigurni da bi se vama i vašim ukućanima dopalo ovo slatkasto jelo, suvo voće poslužite uz testenine i sos, pa neka svako proba prvo ovakvu kombinaciju.

  • Tjestanina(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Feta-sir(1)
  • Mozzarella(1)
  • Suho voce(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

njoke sa paradajzom i mocarela sirom
Maram

njoke sa paradajzom i mocarela sirom