Moj profil

Penne rigate sa sirom

6
Penne rigate sa sirom

Pasta sa sirom  je nešto što je u svakoj kući na našem podnevlju samo se završnica razlikuje od mesta do mesta, od kuće do kuće.U našem domu testo sa sirom se oduvek jelo slatko uz dodatak kore limuna ili grožđica kako kad.Kada sam se udala upoznala sam novu vrstu testa sa sirom koju je moja sveki pravila  po vojvođanskom običaju testo+sir+pečena slanina što je meni nekako pre jednostavno i monotono pa sam malo do radila i mislim da je na ovaj način mnogo bolje a vi probajte pa presudite sami:)

Pasta sa sirom  je nešto što je u svakoj kući na našem podnevlju samo se završnica razlikuje od mesta do mesta, od kuće do kuće.U našem domu testo sa sirom se oduvek jelo slatko uz dodatak kore limuna ili grožđica kako kad.Kada sam se udala upoznala sam novu vrstu testa sa sirom koju je moja sveki pravila  po vojvođanskom običaju testo+sir+pečena slanina što je meni nekako pre jednostavno i monotono pa sam malo do radila i mislim da je na ovaj način mnogo bolje a vi probajte pa presudite sami:)

Sastojci

500 gr Penne rigate
150 gr sveži kravlji sir
100-150 gr cherry paradajz
100-150 gr hamburg mesnata slanina
oko 2 kk svež origano
po ukusu so

Priprema

1.

Pene rigate skuvamo al dente pomešamo sa svežim punomasnim kravljim sirom , parmezanom i sveže seckanim origanom i posolimo po ukusu.

2.

Mesnatu hamburg slaninu iseckamo na tanke trakice pa propržimo na teflonskom tiganju bez dodavanja masnoće.Kada slanina poprimi lepu boju ocedimo je i povadimo na papirni ubrus.

3.

Na ostatku masnoće prpečemo polovine čeri paradajza koji malo posolimo za vrme pečenja.Paradajz nežno okrećemo da prepečemo obe strane kratko i pazimo da ostane čvrst.

4.

Na posluženu pastu pospemo trakice slanine, pečeni paradajzi i još svežeg origana.

5.

Prijatno!

  • Past-sa-sirom(1)

2

🙂

jako fino jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Penne rigate u bijelom umaku…..
ariana74

Penne rigate u bijelom umaku…..