Razmisljala, razmisljala sta za rucak......imam lep parmezan,brokole....mogla bih spremiti neki lep ruckic i tako se pocastismo ovim divnim jelom.
Razmisljala, razmisljala sta za rucak......imam lep parmezan,brokole....mogla bih spremiti neki lep ruckic i tako se pocastismo ovim divnim jelom.
Sastojci
Priprema
Blansirati brokole 5 minuta u kljucaloj vodi.Zatim procediti ih zaciniti sitno seckanim belim lukom.
Skuvati makarone al dente.
Na ulju proprziti brasno pa lagano dodati mleko neprestano mesajuci,jogurt i pavlaku i skuvati fin i kremast umak, na kraju dodati pesto sos i sir i zacine po ukusu i sve lepo izmesati dok se sve ne sjedini
Pecenicu proprziti na malo ulja.Iseckati paradajz i dodati ga umaku.U umak dodati pene i lepo izmesati.Tepsiju u kojoj cemo peci lepo podmazemo,pa sipamo pola makarona,1/2 kolacine kackavalja i parmezana rasporedimo po makaronama, zatim sloziti brokoli sa belim lukom i pecenicu.....sad poredjamo ostatak rendanog kackavlja i parmezana i zavrsimo preostalom polovinom makarona sa umakom i pospemo susam.Peci 20 min na 220 stepeni. Po zelji 5 min pre vadjenja iz rerne mozeto posuti sa jos malo kackavalja
Posluživanje
Posluziti toplo uz zelenu salatu i casu vrhunskog belog vina!
Kako je tebi ispao recept?
2