Moj profil

Penne sa medveđim lukom i bukovačom

16
Penne sa medveđim lukom i bukovačom

Brzo i ukusno

Brzo i ukusno

Sastojci

400gr bukovača
1/2 veze sremuš-medveđi luk
1dcl mleka
1 supena kašika brašna
po potrebi maslinovo ulje
po ukusu so
po ukusu biber
1 pakovanje penne rigate

Priprema

1.

Bukovače isečemo na što tanje trake i dinstamo na malo maslinovog ulja.

2.

Sremuš-medveđi luk dobro operemo i isečemo na tanke trakice i dodamo omekšalim bukovačama da se dinsta.

3.

Bukovače i sremuš posolimo, pobiberimo kada su omekšali dodamo čašu kisele pavlake, mirođiju i pustimo da se krčka minut-dva nakon čega umutimo deci mleka sa jednom supenom kašikom brašna i dodamo bukovačama, uz mešanje sve krčkamo još koji minut da se zgusne i sos je gotov.

4.

Penne skuvamo po uputstvu da budu al dente prelijemo sosom i ukrasimo cvetovima medveđeg luka.

  • Srijemus(1)
  • Divlji luk(1)

2

Molim i drugi put 🙂

Jako ljepo izgleda, moglo bi biti dobro, uskoro ću isprobati, hvala na novom receptu🙂

Ovako je ispalo drugima