Moj profil

Penne sa pestom od broccoli rabe (rapini)

26
Penne sa pestom od broccoli rabe (rapini)

Broccoli rabe je povrce koje ima mali cvetici koji lice na broccoli ali ne rastu u veliku glavicu kao broccoli. Lisce, stabiljke i cvetice su jestivi, imaju malo gorki ukus ali su dobar izvor vitamina A,C i K kao i potasiuma,kalciuma i gvozdja.  Recept je uzet sa web stranice "Lidia's Italy"

Broccoli rabe je povrce koje ima mali cvetici koji lice na broccoli ali ne rastu u veliku glavicu kao broccoli. Lisce, stabiljke i cvetice su jestivi, imaju malo gorki ukus ali su dobar izvor vitamina A,C i K kao i potasiuma,kalciuma i gvozdja.  Recept je uzet sa web stranice "Lidia's Italy"

Sastojci

1 casa = 250 ml.
1 veza broccoli rabe ( rapini )
1/2 casa badema
2 chena beli luk
1/2 casa parmezan sir, rendan
sol i biber po ukus

Priprema

1.

Operite broccoli rabe i stavite da se kuha u slanoj vodi dok ne omeksa ali da se ne prekuha. Stavite u cediljku da se ocedi odvisak vode.

Stavite bademe u mali tiganj da se potpeku, kolko da zamirisu.

Skuhajte pastu al-dente.

2.

Dok se pasta kuha, pripremite pesto.

U multipraktik ili blender stavite brocoli rabe, beli luk, bademe, sol, biber i parmezan sir i pulsirajte postepeno dodavajuci ulje. 

3.

U kuhanu pastu dodajte pesto, dobro promesajte,proverite dali e slano po vasem ukusu i servirajte dok je jos vruce.

  • Cool-isprobano(1)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Vege(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • BROKULA(1)
  • Pesto(1)
  • Isprobano-pompom(1)

6

Odlično jelo, Ružice, baš nam se dopalo!👍👋

👍

mirisno i fino 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasta e Pesto
Elune

Pasta e Pesto