Moj profil

Penne u umaku od brokule i puretine

11
Penne u umaku od brokule i puretine

Umjesto brokule mozete posluzit sa porilukom...ALI ONDA SAMO SA VRHNJEM I GORGONZOLOM...bez juhe..

Umjesto brokule mozete posluzit sa porilukom...ALI ONDA SAMO SA VRHNJEM I GORGONZOLOM...bez juhe..

Sastojci

za
120 g brokule
20g maslaca za začinskim biljem
1 pureća prsa ili pileća
400g penne
vrećica krem juhe za kuhanje od brokule i cvijetače
češnjaka po želji

Priprema

1.

Prvo puretinu malo mariniram sa soli,paprom i vegetom..ostavim 30 min...narezem na tanke reznjeve...Cvijetice brokule uronite u lonac kipuce vode.Pustite vodu da ponovo zakipi i kuhajte jos 2 minute.Ocijedite i osvijezite ih pod mlazom hladne vode.

2.

U velikoj tavi rastopite maslac dodajte puretinu i cesnjak pirjate dok meso ne dobije boju.

3.

U tavu sa puretinom dodajte vino, pola vrecice juhe od brokule i cvijetace i zalijte sa 2 dcl vode pustie 5 min da se krcka zatim dodajte vrhnje za kuhanje i lagano kuhajte jos 5 min.

4.

Umaku dodajte ocijedene cvijetice brokule promjesajte i ostavite jos par min da se kuha...provijerite zacinjenost umaka.

5.

...AKO ZELITE DODAJTE GORGONZOLU UMAKU.KOMBINACIJA BROKULE CESNJAKA I  GORGONZOLE VRLO JE UKUSNA!!

Posluživanje

Jelo posluzite sa naribanim parmezanom.

  • Penne(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija