Moj profil

Pennette s tikvicama

50 minuta
31
Pennette s tikvicama

Jela od tjestenine , jednostavno je pripremiti, gotovi svi ih vole , ali se ipak treba pridrzavati nekih pravila pri pripremanju…..

Jela od tjestenine , jednostavno je pripremiti, gotovi svi ih vole , ali se ipak treba pridrzavati nekih pravila pri pripremanju…..

Sastojci

za
Potrebno je…..
400 g. pennetta (kratke tjestenine)
1 cen cesna
1 luk
400 g. pelata ili svjeze pomidore
6-7 listica mladog sira
6 ozica (kasika) maslinovog ulja

Priprema

1.

Operite tikvice , odrezite im vrhove i narezite ih na tanke kolutice, cesan i luk ocistite pa ih nasjeckajte .Pomidore narezite na sitne komadice. U posudi ugrijte ulje i zazutite cesan i luk na tihoj vatri par minuta.Dodajte tikvice i pomidore , posolite i dodajte malo origana Vidi sliku. Pokrijte i ostavite na tihoj vatri oko 30 min. uz povremeno mjesanje.U medjuvremenu u dosta slane vode skuvajte tjesteninu, al dente, i ocjedite je .

2.

U vatrostalnu posudu stavite na dno red tikvica, pa red tjestenine i tako redom ne utrosite sve sastojke. Na vrh poslozite fete mladog sira i stavite u predhodno zagrijanu pecnicu na 200 step. oko 15 min. Odmah iz pecnice posluzite.

Posluživanje

Ako ste skuvali vecu kolicinu tijesta mozete je ohladiti pod mlazom hladne vode , pa je zamrznuti ili upotrebiti sjutra dan.Odmrzavajte je obavezno na pari…...

  • Tikvice(2)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)

7

Mmmmm baš po mom ukusu. Pozdrav

Volim tjesteninu samo sa povrćem, bez mesa…. lagano i fino :)

Kod mene se cesto desi da mi ostane visak testenine, evo odlicnog resenja, takodje se slazem da testeninu treba znati skuvati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pastitisio
lynda

Pastitisio

Recepti koji koriste slične sastojke

Predjelo od mladog sira tipa skripavac
Desanka

Predjelo od mladog sira tipa skripavac