Moj profil
Violet93
6.4.2012.

Pepermint karamele

62

Preukusne!!! <3

Izvrsno se nadopunjuje slatkoća karamela i osvježavajući pepermint...ostala sam bez daha :D

Preukusne!!! <3

Izvrsno se nadopunjuje slatkoća karamela i osvježavajući pepermint...ostala sam bez daha :D

Violet93
6.4.2012.

Sastojci

300G šećera
250 ml slatkog vrhnja-ne biljnog!
50g meda
70g maslaca
3 kapi soka limuna
6 kapi pepermint eteričnog ulja
1 žličica mentol likera

Priprema

1.

 Karamelizirajte šećer do zlatno smeđe boje.

Istovremeno u drugoj šerpici zagrijeti slatko vrhnje.                     

2.

U šećer dodati maslac i kada se otopi uliti slatko vrhnje i med, kuhati dok se masa vidno ne zgusne i probati nakapati po hladom tanjuriću i kada se steže odmah gotovo je. Makniti sa vatre.

3.

Dodati liker, eterično ulje i sok limuna i masu ulijevati u silikonske kalupiće. Ostaviti na hladnom i kada se stegnu.... ;)

  • Karamele(6)
  • Praline(2)
  • Karamela(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-praline(1)
  • Karamel(1)
  • Bomboni(1)
  • Karameleee(1)
  • Karaml-praline(1)

15

zasto ne biljna pavlaka.

Mog ali samo eterična ulja koja se kupe u bio & bio prodavaonicama, ne bilo gdje 😉

Nadam se da se mogu koristiti i druga etericna ulja. Odlican recept. Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)