Moj profil

Pepper Quesadillas ( Kasadije sa paprikama )

45 minuta
19
Pepper Quesadillas ( Kasadije sa paprikama )

Možete ih napraviti za večeru ili malo laganiji ručak, uz neku čorbicu užitak će biti potpun

Možete ih napraviti za večeru ili malo laganiji ručak, uz neku čorbicu užitak će biti potpun

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 velike tortilje / palačinke
oko 150 g izrendanog lako topljivog sira
30 g putera
seckan peršun ili korijander
1 kašika maslinovog ulja
po 1 paprka; crvena, žuta, narandžasta
3 do 4 čena belog luka
1 kašičica soli
pola kašičice mlevenog cumina
1/4 kašičice ljute mlevene paprike
1/4 kašičice sveže samlevenog bibera
sok od pola limete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200°C.

Papriku oprati, obrisati, očistiti od semenki i iseći na trakice onako kako ih vi volite. Ja sam moju papriku presekla na pola pa onda na još pola i onda seći na malo deblje trakice.

U veći pleh staviti paprike, preliti sa maslinovim uljem, posuti sa začinima i solju i staviti u rernu da se peče,posle desetak minuta, promešati, dodati beli luk sečen ne deblje štapiće i peći još 5 do 10 minuta ili dok paprika lepo ne porumeni.

Originalni recept kaže da se paprika isprži, pa ako vam je tako lakše uradite tako.

Pred kraj pečenja paprika ispečene paprike preliti sa sokom od limete i vratiti nazad još minut da se zapeče sve zajedno.

2.

Veći tiganj podmazati sa malo putera i staviti tortilju na zagrejani puter, posuti sa četvrtinom sira ( možete da koristite žuti ili beli cheddar sir, ili mešavinu italijanskih sireva ) i na polovinu tortilje / palačinke staviti četvrtinu od pečenih paprika, posuti sa malo seckanog peršuna i kad se sir otopio, a donja strana se lepo zapekla da bude hrskava, prebaciti onu polovinu sa sirom, gde nema paprike.

Staviti na tanjir..sad tako isto tako uraditi i sa preostalim tortiljama.

Iseći na trouglove ili kako volite i poslužite toplo.

3.

Ako koristite tortlje, one će vam biti mnogo hrskavije nego što su palačinke, ali meni je bilo odlično i sa palačinkama.

4.

Prijatno!!!!!

  • Paprike(1)
  • Quesadillas(1)

5

Hvala ti puno...mi je, posebno ja, obožavamo.

Ovo mi izgleda baš fino😋. I ja volim meksičku kuhinju🙂.

Od srca vam hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika