Hvala koleginici Zorici za ove lepe,mekane perece.Brzo se naprave i pogodne su za razne svecanosti.
Hvala koleginici Zorici za ove lepe,mekane perece.Brzo se naprave i pogodne su za razne svecanosti.
Sastojci
Priprema
Pola litra mlakog mleka,1 kvasac,1 kasicica soli,1 supena kasika secera,100ml ulja,2 jaja- u sve ovo dodavati brasno,tako da se zamesi mekse testo.Ostaviti da naraste.
Kidati testo velicine jajeta,rastanjiti rukama valjak duzine 15-ak cm,saviti ga preko jednog prsta,spojiti krajeve,samo ih malo pritisnuti prstima.
Sada stavite jos jedan prst,na taj nacin rasirite malo rupicu i prebacite preko spojenih krajeva.
Namazite ih zumancetom,pospite susamom i pecite ih kad narastu.Neka vam budu svetlije pecene,onda su jos mekse.
Posluživanje
trudila sam se da vam sto bolje objasnim,nadam se da sam uspela,mozete ih praviti za razna slavlja,rodjendane,dorucak,veceru,napitak po zelji,a moze i salatica uz njih,kao predjelo su dekorativne.
sve ti je prelepo,pogledala sam slicice.....testo si umesila bas kako treba,jer treba da bude takvo kako si ga opisala,boja im je super,jer ako se prepeku ne budu tako mekane,preliv si fantasticno napravila,a oblik je bolji od originala,za tren sa pomislila da su moje...ljubim te i pozdravljam...
ime moje tetke,prvi put radila perece zahvaljujuci tebi....prezadovoljna sam prvo testom,koje mogu reci da je idealno za pocetnike,brzi nacin formiranja,jaaako ukusne,lagane ko perce...probala sam jednu trecinu sa prelivom preko zadovoljna sam,...dosta ih ispada,sve naj naj,to je znak da ce se jos praviti kod nas...bice slicice namestila da uslikam al ispraznjen aparat,...najlepsi pozdravi..🤗.👋
20