Moj profil

Pereci peciva za sendvice

120 minuta
30
Pereci peciva za sendvice

Kad su svi kuci stalno onda peciva i kruha nikada dosta , pa za promjenu fina pereci peciva . 

Kad su svi kuci stalno onda peciva i kruha nikada dosta , pa za promjenu fina pereci peciva . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
400 ml tople vode
1 zlica secera
1 zlicica soli
Otopina za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U vodi otopi kvasac i secer , pa ostavi da se napravi pjenica . Brasno , mlijeko u prahu i sol prosij , napravi udubljenje u sredini , pa uspi pjenicu i dodaj maslac . Umijesi mekano i ljepljivo tijesto . Prekrij folijom i ostavi na toplom da se udvostruci u volumenu 45 min . 

2.

Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu povrsinu i podijeli ga na 10 dijelova . Oblikuj tijesto u klipice i polozi na lim oblozen papirom za pecenje , prekrij i neka odlezi 30 min . U medjuvremenu uskuhaj vodu , pa dodaj sol i na kraju pazljivo uspi sodu , sve ce zapjeniti , ali tako treba biti . 

3.

Uzasla peciva lagano spustaj u vrelu otopinu i kuhaj sa svake strane po 15 sekundi . Obarena peciva prebaci na lim oblozen papirom za pecenje i pospi sa soli ili sezamom , pa ih zarezi nekoliko puta ukoso . Peci u ugrijanoj pecnici na 190 stupnjeva 20-25 min dok ne dobiju lijepu zlatnu boju . 

4.

Gotova peciva prebaci na resetku za hladjenje i ohladi prije  serviranja . Ova peciva daju se jako lijepo zalediti i jednostavno podrgrijati u pecnici , bice kao tek ispecena . 

  • Peciva(2)
  • Bavarska-sendvic-peciva(1)
  • Bavarska-peciva(1)
  • Pecivo(1)

5

Ma skroz je jednostavno , i uopce nije problem , samo vam treba veca zlica na rupice .

 Predivna peciva. Jos nisam probala ta kuvana peciva, prosto me strah kako cu da ih spustam i vadim iz vode. Moracu da probam. Hvala za ideju. 👍

Hvala  od srca .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bavarska peciva
Sibella

Bavarska peciva