Moj profil

Pereci s lješnjacima

35
Pereci s lješnjacima

Sastojci

Tijesto
1 paket duboko smrznutog lisnatog tijesta
Nadjev
10 dkg marcipana
4 žlice ruma
1 prstohvat soli
1 navršak noža mljevenog cimeta
naribana korica 1. limuna

Priprema

1.

Lisnato tijesto odmrznuti, te polovice složiti jednu na drugu pa zajedno razvaljati u četverokut 30×25 cm.

2.

Za nadjev ispržiti lješnjak u tavici da posmeđi, ohladiti ga i samljeti.Marcipan sitno nasjeckati, dodati lješnjake, jaje, rum, sol, cimet i limunovu koricu pa miješati mikserom da dobijete smjesu prikladnu za mazanje.

3.

Jedan četverokut lisnatog tijesta navlažiti vodom pomoću kista i premazati nadjevom od lješnjaka. Pokriti drugim četverokutom malo pritisnuti. Ostaviti tijesto oko 10 min. na hladnom.

4.

Nožem izrezati četverokut na trake široke 1, 5 cm, a dugačke 25cm. Svaki komad prvo saviti u spiralu, a zatim oblikovati perec. Posložiti ih u lim obložen masnim papirom, neka odleže 5 min., a zatim ih peći na 200 stup. oko 15 minuta.Još tople pošećeriti.

  • Pereci(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Razno(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Lisnato(1)

4

Sigurno divno mirišu…

Jako mi se dopadaju..Odlicni su…

Fin kolac, ide u omiljene:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac s Tresnjama
AdisaG

Kolac s Tresnjama