Moj profil
jaandel
9.1.2012.

pereci sa sirom

53

prhki pereci

prhki pereci

jaandel
9.1.2012.

Sastojci

1kg brašna
500g ribanog tvrdog sira ili kravlji dobro ocijeđeni
1žlica masti ili margarina oko 100gr.
1 kiselo vrhnje i 2 dl. vode
1 prašak za pecivo
umućeno jaje za premaz
sezam za posipanje

Priprema

1.

sa svim sastojcima umjesi čvrsto tijesto.

2.

ostavi da se odmori oko sat ili više vremena, razvaljaj na 05 cm. debljine. pripremi dvije tepsije sa pek papirom. dok se jedna peče drugu slažeš.

3.

sa modlicom vedi perce i slaži u tepsiju na pek papir, ostatak tijesta premijesi i opet razvuci,i vadi perece, i opet sve dok ne potrošiš tijesto, premaži umućenim jajetom, pospi sezamom i stavi peći. bit će oko 5 tepsija.

Posluživanje

sutradan su najbolje.

  • Grickalice(1)
  • Modlica-za-prece(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Grickalica(1)
  • Gricki(1)
  • Modlice(1)
  • Grickalice-slani-keksi(1)
  • SNACK(1)
  • Krekeri(1)

7

hvala za komentare, ima modlica u svakoj bolje opremljenoj trgovini kuhinjskog pribora.

Sviđa mi se recept, modlicu imam i probaću...

Modlica je prelepa! Ja imam ali nije ovako lepa! Dobar recept, bice isproban 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)