Moj profil

Pereci sa sirom

147
Pereci sa sirom

Fantasticni pereci, sa neverovatno malo sastojaka.

Fantasticni pereci, sa neverovatno malo sastojaka.

Sastojci

1kg brasna
1 kasika soli

Priprema

1.

Sve sastojke dobro umesiti i ostaviti da prenoci na hladnom.Vaditi perece modlom( ako nemate modlu mogu i stapici ili pogacice) i slagati u pleh. Po zelji ih mozete posuti susamom. Peci na 200 C dok lepo ne porumene.

2.

Inace ne upotrebljavam mast bas cesto, ali mislim da ove pereci ne bi bilo bas to sto jesu bez nje, ako neko zeli da proba sa margarinom neka javi rezultate.

Posluživanje

Od ove mere se dobije 5-6 velikih tepsija pereca, ako ne cekate veliko drustvo trebalo bio biti dosta pola mere.

  • Perece(6)
  • Pereci(5)
  • Grickalice(3)
  • Party(3)
  • Peciva(2)
  • Slana peciva(1)
  • Slani kolači(1)
  • Slane grickalice(1)
  • Gric(1)

55

E baš mi je drago! Kod mene su bile za doček, deca nisu znala šta je dosta.Preklopila sam ih par puta i sekla štapiće.

He heee...upravo ih pečem. Našla po zamrzivaču jednu kanticu masti pa rešila da ,,žrtvujem'' breskvice i da probam ove perece prvi put  da napravim sa mašću(do sad sam ih sa margarinom). Stvarno su nešto posebno.I izdašnijeg ukusa. 😃

Odavno dilam sa sirnim testom i znam da treba uvek preko noći da odstoji. 😉 I za ovaj recept,sveže umešeno testo ,,nema pojma'' sa onim od sutradan.Tad je ,,sazrelo'',elastično i lepo se razvija. 😇

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

LCHF pogača sa sirom i porilukom
Mangalika

LCHF pogača sa sirom i porilukom