Moj profil

Perfect domaci jogurt

96
Perfect domaci jogurt

...napravite sami domaci jogurt, nema razlike u odnosu na kupovni…. a i priprema je vrlo jednostavna….
...evo esekerice :)

...napravite sami domaci jogurt, nema razlike u odnosu na kupovni…. a i priprema je vrlo jednostavna….
...evo esekerice :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200ml jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U odgovarajući lonac ulijemo mlijeko, malo ga posolimo i kuhamo na srednje jakoj vatri do temperature po prilici 95°C, odnosno, do prije vrenja.

2.

Zatim mlijeko maknemo s vatre i ostavimo da se ohladi na temperaturu po prilici 45°C.

3.

Kada se mlijeko ohladilo na željenu temperaturu u zasebnu zdjelu stavimo jogurt, malo ga izmiješamo pjenjačom i u istu zdjelu preko sita ulijemo mlijeko.

4.

Sastojke još jednom nježno izmiješamo, poklopimo tanjurom i sve zajedno stavimo u pećnicu, zagrijanu na 50°C, isključimo je i u njoj ostavimo zdjelu po prilici šest sati (na ovaj način smo bakterijama jogurta osigurali uvjete za razmnožavanje).

5.

Nakon šest sati dobiveni jogurt premjestimo u hladnjak, te ga ostavimo da se dobro ohladi nekoliko sati.

Posluživanje

Ohlađeni jogurt možemo poslužiti kao dodatak raznim jelima ili kao osvježavajući napitak….recept sam pronasla na stranicama dobro jutro

  • Jogurt(6)
  • Domaci-jogurt(2)
  • Prilozi(1)
  • Milk(1)
  • Jogurt-domaci(1)
  • Domaceee(1)
  • Pomocni-recepti(1)
  • Glavni-obrok-mlijeko(1)

22

Violet93 hvala ti na ovom predivnom receptu,obožavam jogurt a ova verzija je puno jeftinija nego da kupujem jogurt

#21 Mislim da postoji još uvijek u ljekarnama jogurtna kultura za kupiti,ali nisam sigurna,a neznam da probaš staviti veću količinu mlijeka na ovu količinu jogurta

Ja zelim tekuci Joghurt napraviti, Ovde i nema taj "nas" tekuci da se kupi. Imali neka tajna kako mogu sama s Napraviti zeleci Joghurt ? Hvala vam

hvalaaaa ❤️🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vocni domaci jogurt
sandra5

Vocni domaci jogurt