Moj profil
Zimska delicija za prave gurmane!
Sastojci
za
Priprema
1.
Očistite ribu i izrežite na manje komade debljine prsta. Slaninu ispržite i ocijedite masnoću pa na njoj prodinstajte izmiksani luk.
2.
Kada je luk porumenio dodajte štuku i lagano dinstajte nekoliko minuta. Na to dodajte rajčicu i oko 5 dl vode i kuhajte pet minuta.
3.
Dodajte Fant mješavinu za riblju juhu i paprikaš i ostale začine po želji. Kuhajte dok ne postane umjereno gusto. Dodajte vino i lagano protresite posudu te kuhajte još deset minuta.
Posluživanje
Uz perkelt poslužite domaće tijesto sa sirom i prženom slaninom. Odlično uz suho bijelo vino, Chardonnay.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1