Moj profil

Perket

30 minuta
16
Perket

Obožavamo ovaj perket...koji pravimo kad nam ostane kuhane govedine....Tako od ostataka jednog ručka,drugi dan nastane sasvim novo jelo...

Obožavamo ovaj perket...koji pravimo kad nam ostane kuhane govedine....Tako od ostataka jednog ručka,drugi dan nastane sasvim novo jelo...

Sastojci

za
1-2 luka
50-70 dag kuhane govedine
2-3 v.ž ulja
1 v.ž brašna
1 v.ž crvene mljevene slatke paprike
temeljac ili voda po potrebi
sol,Vegeta

Priprema

1.

Kuhanu govedinu narezati na kocke veličine jednog zalogaja.Luk sitno nasjeckati pa ga popržiti na ulju da postane staklast.Tada dodati narezanu govedinu,posipati vegetom i kratko popržiti.

2.

Posipati brašnom,crvenom paprikom i kratko promiješati,pa zalijati s malo temeljca ili vode.Postupno dolijevati još dok se ne dobije željena gustoća.Nakon 10-tak minuta perket je gotov.

3.

Poslužiti uz prilog po želji-tjesteninu ,rižu...ili uz krokete koji se naprave isto od ostataka predhodnog dana pire krumpira.

  • Govedina(1)
  • Iskoristavanje-ostataka(1)
  • Perkelt(1)

2

Ovo mi se baš sviđa.

divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulaš s mahunama
DUKA11

Gulaš s mahunama