Moj profil
Mali trik koji može mnogo pomoći!
Sastojci
Priprema
1.
Listove peršuna odvojiti od stabljike i dobro oprati. Ocijediti i nježno posušiti krpom.
2.
Peršun stavljati u plasičnu kesicu za zamrzavanje u tankom sloju, podviti krajeve kesice i zamrzavati.
Posluživanje
Peršun je bolje ne rezati prije zamrzavanja, jer se dosta lakše reže zaleđen.
5