Bilo mi je mrsko seckati persun, te da ga kao i pre stavim u kesu pa u zamrzivac, da ga imam u toku zime. I tako zbog moje lenjosti sinuo mi je ovaj nacin pripreme persuna.
Bilo mi je mrsko seckati persun, te da ga kao i pre stavim u kesu pa u zamrzivac, da ga imam u toku zime. I tako zbog moje lenjosti sinuo mi je ovaj nacin pripreme persuna.
Sastojci
Priprema
Persun oprati, i poloziti na kuhinjsku krpu da pokupi vodu. Zatim ga iseci na krace delove, da moze stati u blender do ispod poklopca.
U zavisnosti koliko imate persuna dodati vode, bolje i vise vode da se lakse samelje i bude sto sitniji. Mleti dok se sav ne samelje, po potrebi dodati jos malo vode.
Samlevenom masom kasicicom puniti kalupe za led, zavisno od velicine kocki na kalupu sami odredite velicinu kocki persuna koje cete dobiti posle zamrzavanja. Moji kalupi su bas pomali tako da je dovoljna 1 kasicica za 1 kocku na kalupu.
Napunjene kalupe staviti u frz ili zamrzivac, dovoljno je da prenoci, to jes samo da se lepo zaledi, pa kockice persuna istresti iz kalupa, staviti u kesu i naravno opet u zamrzivac.
Posluživanje
Kad vam treba persun za spravljanje hrane, samo uzeti kockicu ili vise ako vam treba, staviti u jelo, dok ga jos spremate persun ce se otopiti, i to je to.
Kako je tebi ispao recept?
15