Moj profil

Perzijski naan

64

Predivan

Predivan

Sastojci

Solja = 240 ml
4 solje brasna
1/2 velike kasike soli
1 kasika suhog kvasca
10 kasika ulja
2 solje vode

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tvrdje tijesto.Premazati sa uljem,zdjelu prekriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.

2.

Nadoslo tijesto istresti na radnu povrsinu i premijesiti.

Tijesto podijeliti na 14-15 komada i ostaviti da odstoji desetak minuta.

3.

Svaku kuglicu tanko rastanjiti (od prilike debljine tijesta za mlince).

4.

Peci na grill tavi ili na elektricnom grilu koji ste zagrijali do najvise temperature pokriveno po 2 minute sa svake strane.Pecite na suhoj tavi bez masnoce.

Posluživanje

***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

  • Naan(2)
  • Za-praviti(1)
  • Leb-naan(1)
  • TIJESTO(1)

10

Hvala puno draga dusa79 🙂 Drago mi je da ti se svidio i hvala na povjerenju ❤️

Predivan naan 👍odlican recept draga i bice opet kod nas 👋

Nema na cemu draga vsevem 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima