Moj profil

PESTO CHEESECAKE

35
PESTO CHEESECAKE

Ove godine sam prvi put pravila domaći pesto i zamrzla ga u cilju pravljenja ovog jela. Pesto iz zamrzivača je bio savršen, a ja se nadam da će vam ova mala tortica dati inspiraciju za vaše kreacije.
Za ostale slikice i preseke skoknite do mog bloga
http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2010/10/pesto-cheesecake.html

Ove godine sam prvi put pravila domaći pesto i zamrzla ga u cilju pravljenja ovog jela. Pesto iz zamrzivača je bio savršen, a ja se nadam da će vam ova mala tortica dati inspiraciju za vaše kreacije.
Za ostale slikice i preseke skoknite do mog bloga
http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2010/10/pesto-cheesecake.html

Sastojci

OSNOVA
200g prezli
160g putera otopljenog toplog
par kašika vode
FIL
450g fete
250g krem sira (Ella,semski,ricotta)
4 punih kašika pesta
kesica želatina od 10g
TOPING
200g suve svinjske pečenice

Priprema

1.

OSNOVA

2.

Kalup prečnika 18cm (ja sam koristila šerpu) obložiti providnom folijom ili kesom, tako da ivice folije prelaze rub šerpe (radi lakšeg vađenja).

3.

Masu za osnovu utapkati na dno kalupa i ostaviti da se malo ohladi.

4.

FIL

5.

Obe vrste sira sa pavlakom umutiti mikserom i dodati pesto.

6.

Želatin otopiti prema uputstvu sa kesice i dodati umućenoj smesi.

7.

Preliti preko osnove i lepo zaravnati donjom stranom velike kašike.

8.

Ostaviti par sati u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.

9.

Izvaditi sa kesom. Kesu lagano skinuti. Cheesecake staviti na tacnu za serviranje.

10.

TOPPING

11.

Pre nanošenja topinga možete ga iseći na tanke kriške kao tortu radi lakšeg serviranja kasnije.

  • Pesto(2)
  • Torte-slane(1)
  • Predjelo hladno(1)
  • Fancy-predjelo(1)
  • Predjela(1)

9

Genijalna ideja!👏

Jako lepo! :)

super! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake