Moj profil
Branka51
29.4.2015.

Pesto

12

Kelj završio kao pesto na domaćem kruhu.

Kelj završio kao pesto na domaćem kruhu.

Branka51
29.4.2015.

Sastojci

1 šalica izgnječenog kelja / 2,5 dl /
manja glavica crvenog luka
češnjak
sok limuna
maslinovo ulje
50 gr indijskog oraščića ili badema
začinsko bilje po želji /mediteranski začin /
sol i papar

Priprema

1.

Kelj očistiti od bijelog zadebljanog dijela lista.Oprati i rukama ga dobro izgnječiti ,ocijediti na papirnom ubrusu da izađe gorčina.Miksati ga u pesto s ostalim sastojcima.

2.

Može se napraviti i sa samoniklim biljem predhodno blanširanim.

  • Namaz-od-kelja(1)
  • Pesto(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.