Moj profil

Pesto modenese

10 minuta
9
Pesto modenese

Pesto modenese je namaz tipican za Modenu i Emiliju Romanju. Jede se sa vrucim tigellama, posebnim pecivom karakteristicnim za ovu podrucje Bolonje i Modene.

Pesto modenese je namaz tipican za Modenu i Emiliju Romanju. Jede se sa vrucim tigellama, posebnim pecivom karakteristicnim za ovu podrucje Bolonje i Modene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g masne slanine (bez ili sa vrlo malo mesa) /lardo
1/2 cena protisnutog belog luka
malo mlevenog crnog bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno iseckati lardo (slaninu), kratko izmesati s ostalim sastojcima u blenderu. Pokriti i drzati u frizideru do sluzenja, moze da stoji i duze.

Posluživanje

Sluziti sa vrucim tigellama presecenim na pola. Ja ih kupujem gotove, a mogu se i praviti po ovom receptu http://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/crescentine-montanare-tigelle. Ili nekom drugom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)