
jedno fino pesto.. ovaj put sam koristila smrznute koprive.. još nije toliko svježih kopriva u mom vrtu.. idealno uz pene, špagete ja volim ovo pesto sa punjenom tijesteninom (tortelini, ravioli...)
jedno fino pesto.. ovaj put sam koristila smrznute koprive.. još nije toliko svježih kopriva u mom vrtu.. idealno uz pene, špagete ja volim ovo pesto sa punjenom tijesteninom (tortelini, ravioli...)
Sastojci
Priprema
smrznute (ili svježe) koprive staviti u vrući vodu na pola minute.. vodu ocijediti, koprive ishladiti.. u koprive dodati maslinovo ulje, ribani parmazan, malo ribanog češnjaka - dobro izmiksati štapnim mikserom.. dodati sjemenke (sezam ili suncokret)
skuhati tortelini.. (ja ih kuham u slanoj vode sa malo vegete).. kada su gotove tortelini, staviti ih u posudu i dodati pesto.. posluživamo toplo..
Posluživanje
Posluživamo uz gemišt.. Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
3