Moj profil

Pesto od koprive

5 minuta
6
Pesto od koprive

jedno fino pesto.. ovaj put sam koristila smrznute koprive.. još nije toliko svježih kopriva u mom vrtu.. idealno uz pene, špagete ja volim ovo pesto sa punjenom tijesteninom (tortelini, ravioli...)

jedno fino pesto.. ovaj put sam koristila smrznute koprive.. još nije toliko svježih kopriva u mom vrtu.. idealno uz pene, špagete ja volim ovo pesto sa punjenom tijesteninom (tortelini, ravioli...)

Sastojci

za
+/- 100gr lišće svježe ili smrznute koprive (nisam točno vagala)
50 gr parmazana
1 manji češanj češnjaka (ribani)
sjemenke (sezam ili suncokret)

Priprema

1.

smrznute (ili svježe) koprive staviti u vrući vodu na pola minute.. vodu ocijediti, koprive ishladiti.. u koprive dodati maslinovo ulje, ribani parmazan, malo ribanog češnjaka - dobro izmiksati štapnim mikserom.. dodati sjemenke (sezam ili suncokret)

2.

skuhati tortelini.. (ja ih kuham u slanoj vode sa malo vegete).. kada su gotove tortelini, staviti ih u posudu i dodati pesto.. posluživamo toplo..

Posluživanje

Posluživamo uz gemišt.. Dobar tek :)

  • Koprive(1)
  • Gotveni-jadenja-koprivi(1)
  • Pesto-od-koprive(1)

3

Obožavam razna pesta,a najviše u njima gušta moja mala unuka Emili.

Fina, zdrava i jeftina klopica! 👏

pesta volim a kopriva je zdrava!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)