Moj profil

Pesto od rikule i bajama

144
Pesto od rikule i bajama

Čarobnog mirisa i boje..spremila sam ga za susret sa splićankama, a guštale smo ga kao namaz na kruhu koji je zubic prije puta ispekla, po receptu DajaneD :))

Čarobnog mirisa i boje..spremila sam ga za susret sa splićankama, a guštale smo ga kao namaz na kruhu koji je zubic prije puta ispekla, po receptu DajaneD :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g rikule
100 g bajama/badema/mendula
100 g tvrdog ovčjeg sira ili parmezana
1 čaša (200 ml) maslinovog ulja
1 žlica vode
malo soli, ako je potrebno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rikulu oprati, dobro osušiti čistom kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusima, očistiti od peteljki (ja nisam) i usitniti.

Naribati sir i tostirati bajame na tavi bez masnoće.

2.

Staviti sve suhe sastojke u blender i blendati uz dodavanje maslinovog ulja i vode. Dosoliti po potrebi.

3.

Ako se ne konzumira odmah čuvati ga u hladnjaku ili u zamrzivaču.

Posluživanje

Poslužiti ga kao umak za tjesteninu, njoke od krumpira, kao dodatak bijelom mesu, salatama, ribi, kuhanom krumpiru ili jednostavno namazati na kruh, tost, bruskete...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke