Odličan recept za šparoge. Brz, kremast i fantastičan uz tjesteninu. Za sve ljubitelje šparoga evo kako napraviti pesto. Uskoro će proljeće i berba ovih krasnih biljčica. Pripremite se!
Odličan recept za šparoge. Brz, kremast i fantastičan uz tjesteninu. Za sve ljubitelje šparoga evo kako napraviti pesto. Uskoro će proljeće i berba ovih krasnih biljčica. Pripremite se!
Sastojci
Priprema
Šparoge očistite, operite i skuhajte da postanu mekanije.
Kad su gotove iscijedite u cjedilu, ali i dobro istisnite vodu rukama. Tako iscijeđene prebacite u blender/mikser i dobro smiksajte dok se skroz ne usitne.
Dodajte maslinovo ulje po želji, češnjak, pinjole, parmezan i limunov sok te sve jako izmiksajte u blenderu da dobijete gustu pastu.
AKo želite još soli dodajte, ako želite još maslinovog ulja ili limunovog soka, dodajte. Što god želite pojačati učinite prema vašem guštu.
Posluživanje
Poslužite s tjesteninom bilo kojeg oblika, zalijte s još malo maslinova ulja i pospite parmezanom. :-)
mmmmmm....
10