Recept je iz novog broja Sale&Pepe.Ko voli pesto, obozavace i ove palacinke! Savrsene su!
Recept je iz novog broja Sale&Pepe.Ko voli pesto, obozavace i ove palacinke! Savrsene su!
Sastojci
Priprema
Palacinke: Prosejte brasno u sud, napravite udubljenje u sredini i dodajte jaja i pesto, i mesajte dok ne dobijete gustu smesu. Dodajte joj istopljen komadic putera i mleko u tankom mlazu, stalno mesajuci. Pokrijte sud strec folijom i ostavite u frizideru 1 sat.
Fil 1: Isecite paradajz na komadice, i pomesajte sa mocarelom isecenom na kockice, seckanim bosiljkom i malo soli.
Fil 2: Pomesajte krem sir sa kackavaljem i pecenicom.
Stavite filove u frizider.
Manji teflonski tiganj premazite puterom, zagrejte ga, i isprzite palacinke.
Pola kolicine palacinki napunite jednim, a pola drugim filom.
Slozite palacinke u vatrostalni kalup, pospite komadicima putera i parmezanom i pecite 15min na 180 stepeni.
Posluživanje
Posluzite toplo.
Kako je tebi ispao recept?
5