Pikantan pesto nastao u kreativnosti akcije u Billi. Jučer sam na sniženju kupila matovilac i rukolu, pa sam dečka htjela iznenaditi, a da nije klasična salata. Pao mi je na pamet pesto! Pa ako može od bosiljka, može i od matovilca i rukole :) Poslužila sam ga sa širokim rezancima i pečenim piletom, a na vama je da ga iskombinirate na ovaj ili neki drugi način. Dobar tek!
Pikantan pesto nastao u kreativnosti akcije u Billi. Jučer sam na sniženju kupila matovilac i rukolu, pa sam dečka htjela iznenaditi, a da nije klasična salata. Pao mi je na pamet pesto! Pa ako može od bosiljka, može i od matovilca i rukole :) Poslužila sam ga sa širokim rezancima i pečenim piletom, a na vama je da ga iskombinirate na ovaj ili neki drugi način. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Rukolu i matovilac oprati. U multipraktik dodati sve sastojke, češnjak istisnuti, a na kraju dodati maslinovo ulje, malo po malo. Premjestiti u posudicu. Posoliti i popapriti po želji i promješati. Pesto je spreman za posluživanje :)
Orahe možete i popržiti na tavi, pa tek onda staviti, ja nisam.
Posluživanje
Pripazite na količine, jer je pesto aromatičan i pikantan. Ukoliko ga poslužujete uz tjesteninu, na porciju tjestenine za jednu osobu ja sam stavila jednu žličicu pesta i promješala.
:(Još nema komentara