Moj profil

Pesto za blesana

5 minuta
15
Pesto za blesana

Pikantan pesto nastao u kreativnosti akcije u Billi. Jučer sam na sniženju kupila matovilac i rukolu, pa sam dečka htjela iznenaditi, a da nije klasična salata. Pao mi je na pamet pesto! Pa ako može od bosiljka, može i od matovilca i rukole :) Poslužila sam ga sa širokim rezancima i pečenim piletom, a na vama je da ga iskombinirate na ovaj ili neki drugi način. Dobar tek!

Pikantan pesto nastao u kreativnosti akcije u Billi. Jučer sam na sniženju kupila matovilac i rukolu, pa sam dečka htjela iznenaditi, a da nije klasična salata. Pao mi je na pamet pesto! Pa ako može od bosiljka, može i od matovilca i rukole :) Poslužila sam ga sa širokim rezancima i pečenim piletom, a na vama je da ga iskombinirate na ovaj ili neki drugi način. Dobar tek!

Sastojci

50 g rukole
50 g oraha
100 g sira trapista ili nekog drugog tvrdog sira
malo čili papričice
1 režanj češnjaka
maslinovog ulja po želji
prstohvat soli
prstohvat papra

Priprema

1.

Rukolu i matovilac oprati. U multipraktik dodati sve sastojke, češnjak istisnuti, a na kraju dodati maslinovo ulje, malo po malo. Premjestiti u posudicu. Posoliti i popapriti po želji i promješati. Pesto je spreman za posluživanje :)

Orahe možete i popržiti na tavi, pa tek onda staviti, ja nisam.

Posluživanje

Pripazite na količine, jer je pesto aromatičan i pikantan. Ukoliko ga poslužujete uz tjesteninu, na porciju tjestenine za jednu osobu ja sam stavila jednu žličicu pesta i promješala.

  • Pesto(3)
  • Rukola(1)
  • Pesto-od-rikule(1)
  • Rukola-pesto(1)
  • UMAK(1)
  • Umaci . . .(1)
  • MATOVILAC(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)