Moj profil

Petits Beurres

30 minuta
199
Petits Beurres

Svi ga vole..i veliki i mali..:DD..ovaj put domaći..

Svi ga vole..i veliki i mali..:DD..ovaj put domaći..

Sastojci

400 g brašna
160 g maslaca (još bolje domaćeg)
1 žličica soli
4-6 žlica creme fraiche ili slatkog vrhnja

Priprema

1.

Brašno i maslac umjesite da budu nalik krušnim mrvicama. Zatim dodajte sol, šećer i vrhnje. Umjesite tijesto i stavite u hladnjak na 1 h.

2.

Razvaljajte tijesto da bude tanko 0.5 cm, režite sa kotačićem tako da rubovi keksa budu sa zubićima, izbockajte ih vilicom i pecite na 180 Celzijevih stupnjeva 12-15 minuta.

Posluživanje

Jedna mala napomena za ove kekse, a to je da su dosta masniji od onih kupljenih..mislim da bi se mogla smanjiti količina maslaca i staviti umjesto toga više brašna i vrhnja, pa ne bi bili tako masni. Eto, to je samo moj prijedlog, možda će koristit.
Recept sam našla na internetu na ovoj stranici.

  • Keksi(14)
  • Keksići(7)
  • Petit-beurre(5)
  • Keks(4)
  • Keksi-petits-beurres(2)
  • Home made(2)
  • Grickalica-slatka(1)
  • X-petit(1)
  • Cookies(1)

37

Pravicu, i dodacu malo kokosa, zbog ukusa.. :D

Evo, isprobala sam receptić uz pomoć dječjih ručica (zato su ovakvog oblika) i slažem s tobom da su keksi nešto masniji od kupljenih. Nisam sklona improviziranju, ali desilo se da sam koristila smeđi šećer umjesto bijelog i dobila malo drugačiju aromu od očekivanog. Keksi su se svejedno veselo pojeli… :-))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Đuja
MASATERA

Đuja