Moj profil
luckyseven
23.7.2011.

PETROVE KOCKE

45 minuta
23

SLIČAN JE ČUDU OD ČOKOLADE.RECEPT SAM DOBILA PRIJE 5 GODINA OD GOSPOĐE S KOJOM SAM RADILA MALO SAM GA IZMIJENILA I OVO JE REZULTAT

SLIČAN JE ČUDU OD ČOKOLADE.RECEPT SAM DOBILA PRIJE 5 GODINA OD GOSPOĐE S KOJOM SAM RADILA MALO SAM GA IZMIJENILA I OVO JE REZULTAT

luckyseven
23.7.2011.

Sastojci

6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica oštrog brašna
1 vrećica pecilnog praška
1.5 dcl mlijeka
1.5 dcl ulja
4.5 žlica kakaa
5 dcl vrhnja za šlag
25 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Žutanjke pjenasto izmiksati sa šećerom, te dodajte ulje, mlijeko, brašno, pecilni i kakao.To dobro izmiješati i lagano umiješati  čvrst snijeg od bjelanjaka.

2.

Dno lima samo premazati uljem jer ako premažemo stranice, pećeni biskvit će se odvojiti te će sva krema iscuriti ispod biskvita.

3.

Biskvit pecite u pečnici na 180C oko 30 min.

10 min.,prije kraja pečenja biskvita, u lončić stavite slatko vrhnje(tekuče) i čokoladu za kuhanje i lagano zagrijavati da se čokolada rastopi ali treba paziti da vrhnje ne počne vrijati.

4.

Na vrući biskvit izliti kremu i ostaviti na hladnome da se krema ohladi i stisne.

5.

Ako vam se je biskvit odvojio od lima uz rub stavite petit kekse te onda ulijte kremu, oni će vam spriječit da vam krema iscuri ispod biskvita.

  • Petrove-kocke(1)
  • Bjelanjci-visak(1)
  • Isprobati-mirak(1)

1

Lepo izgledaju, a i ne sumnjam u ukus. Cokolada je cokolada 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)